Giro de Notícias: Desvende os Segredos do Chocolate – Benefícios e Curiosidades | Programa Ressoar
Instituto Ressoar
Neste delicioso bloco do Giro de Notícias do programa Ressoar, celebramos o Dia Mundial do Chocolate (7 de julho) desvendando tudo sobre essa paixão mundial! Prepare-se para conhecer os mitos e verdades que cercam essa guloseima e descobrir como ela pode ser muito mais do que apenas um doce.
Explore a história do chocolate, desde suas origens como bebida amarga dos maias até se tornar a maravilha que conquistou o mundo. Acompanhe a nutricionista Adriane Marcom e o chef chocolatier Bertrand Busquet, que revelam os benefícios do cacau para a saúde, a importância da porcentagem certa no chocolate, e como identificar um chocolate de qualidade.
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Você vai aprender curiosidades sobre o chocolate rosa, caramelizado e 70% cacau, além de ver dicas de temperagem para um acabamento perfeito. Descubra como essa delícia pode melhorar o humor e até ser aliada da sua saúde, com moderação, claro!
Aumente o volume e deixe as delícias do chocolate preencherem a sua tela!
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